Любой, кто открывает пункт общественного питания, должен знать о необходимости качественной очистки сточных вод от жира и песка. И если с очисткой от жира отлично справляются жироуловители, то решить проблему с песком поможет обустройство внутренней канализации поможет с пескоуловителем под мойку.
Данное оборудование компактно и легко устанавливается под мойку и очищает стоки от мелких частиц грязи и песка.
Работа пескоуловителей под мойку схожа с работой пескоуловителей под ливневую канализацию и основана на законе гравитации.
Важные особенности пескоуловителя под мойку:
- регулируемые замки, прижимающие крышку, обеспечивают герметичное примыкание крышки к горловине при обминании или замене уплотнителя;
- входной и выходной патрубки приварены к корпусу;
- перегородки внутри корпуса — съемные;
- корзина для крупного мусора с интегрированным ламинарным модулем — съемная;
- толщина стенок корпуса и перегородок — 8 мм;
- используется полипропилен- сополимер чешского производства.
Использование тонкослойного модуля позволяет увеличить поверхность осаждения в несколько раз и, благодаря этому, уменьшить объем пескоуловителя с сохранением его номинальной производительности.
Пластины ламинарного модуля имеют угол наклона к горизонтальной поверхности 45 градусов. Пространство под съемной корзиной и ламинарными модулями служит для накопления песка.
Легкие растительные волокна, миновавшие корзину и ламинарный модуль, задерживаются зубчатым краем перелива съемной перегородки вторичного отстойника.
Принцип работы пескоуловителя:
1. сточные воды, проходя через пескоуловитель, замедляются;
2. эмульгированные жиры переходят в неэмульгированное состояние и всплывают на поверхность;
3. достаточно крупные механические включения остаются в корзине для крупных загрязнений;
4. более мелкие механические частицы оседают на дно пескоуловителя;
5. взвешенные вещества задерживаются на поверхности пластин ламинарного модуля и оседают на дно пескоуловителя;
6. перегородки внутри пескоуловителя задерживают всплывшие жиры и осевшие механические загрязнения;
7. очищенные от механических включений и жиров сточные воды покидают пескоуловитель и самотеком направляются в канализационный коллектор.